Bio Kürbis “Hokkaido” regional 1Stk.

Regional von unserem Sellerie-Bauern Mathias aus Nürnberg. Der Hokkaido ist wohl der beliebteste Speisekürbis und vielseitig einsetzbar! Er kann sogar mit Schale gegessen werden und verleiht aufgrund seiner kräftig-orangenen Schale jedem Gericht eine herrliche Farbe! Er ist auch perfekt für Low Carb Fans, da 100g lediglich 5g Kohlenhydrate besitzen. Zudem ist er reich an Vitamin A und B-Vitaminen und ist sehr gut verdaulich, weshalb er sich auch perfekt als Babynahrung eignet. Seine schöne Farbe hilft dir auch super als Schutz gegen freie Radikale, da darin viel gesunde Pflanzenfarbstoffe sich befinden.

Bio Kürbis “Spaghetti” regional vom Billesberger Hof Stück ca. 1,5kg

Der Spaghetti-Kürbis gehört zu den Gartenkürbissen. Das Fruchtfleisch vom Spaghettikürbis sieht aus wie Nudeln, weshalb man mit ihm tolle vegetarische/vegane Gerichte zaubern kann und seiner Kreativität freien Lauf lassen kann. Leider ist er nur sehr selten erhältlich. Der Spaghettikürbis hat ein sehr mildes Aroma, ähnlich wie Zucchini. Nur im ganzen Garen. Das Fruchtfleisch zerfällt beim Kochen in spaghettiähnliche Fasern. Die Schale ist nicht essbar.

Bio Kürbis “Delicata” regional vom Billesberger Hof 1 Stk.

Frisch vom Billesberger Hof aus Moosinning, Bayern. Stück ca. 800g. Der Geschmack des Delicata Kürbisses ist leicht süßlich und fruchtig. Auch nussige Geschmacksnuancen sind zu finden - der Geschmack erinnert ein wenig an Esskastanien. Der Kürbis überzeugt nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit Inhaltsstoffen wie Beta Carotin, Vitamin A und Magnesium.