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Bio Rotkohl samenfest vom Finkes Hof 1kg

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Bio Rotkohl samenfest vom Finkes Hof 1kg

Schöne, große zarte Köpfe (ca.1kg) aus neuer Ernte. Rotkohl ist ein altes Heilmittel und reich an Vitaminen, Mineralstoffen,  Senfölglycoside und Anthocyanen.

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Bio Spitzkohl Biohof Finkes regional 1 Stk.

Bio Spitzkohl Biohof Finkes regional 1 Stk.

Schöne zarte Köpfe aus neuer Ernte (ca.500-750g). Wie alle Kohlsorten punktet auch der Spitzkohl mit jeder Menge Vitaminen. Er eignet sich auch ideal zum Rohverzehr für herzhafte Salate. Zudem zeichnet er sich durch einen äußerst niedrigen Kalorien- und Fettgehalt aus. Im Gegensatz zu manch anderen Kohlsorten ist er sehr leicht verdaulich und somit sehr gut für den Magen.

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Bio Wirsing (Verza) 1 Stk.

Bio Wirsing (Verza) 1 Stk.

Wirsing enthält wie alle Kohlsorten reichlich Senfölglykoside, besonders viel Chlorophyll, doppelt so viel Eiweiß, Fette, auch Eisen und Phosphor als Weiß- und Rotkohl, ferner Carotine, mehrere B-Vitamine.

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Bio Buschbohnen gelb regional 500g

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Bio Buschbohnen gelb regional 500g

Die gelbhülsige Buschbohne ist fadenfrei und hat ein delikates Aroma. Bohnen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, allen voran pflanzliches Eiweiß. Zudem liefern sie Ballaststoffe. Daneben enthalten sie Vitamine wie Vitamin B2, Vitamin B6 und Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandeln kann. Auch Mineralstoffen kommen in Bohnen vor – unter anderem Kalium, Kalzium und Magnesium.

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Bio Kartoffeln “Ofenbabies” gelb vom Billesberger Hof regional 1kg

Bio Kartoffeln “Ofenbabies” gelb vom Billesberger Hof regional 1kg

Aromatische, kleine, gelb-fleischige Babykartoffeln vom Billesberger Hof aus Moosinning. Perfekt für Ofenkartoffeln.

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Bio Kartoffeln “Ofenbabies” gelb vom Billesberger Hof regional 5kg

Bio Kartoffeln “Ofenbabies” gelb vom Billesberger Hof regional 5kg

Aromatische, kleine, gelb-fleischige Babykartoffeln vom Billesberger Hof aus Moosinning. Perfekt für Ofenkartoffeln.

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Bio Pak Choi regional 1 Stk.

Bio Pak Choi regional 1 Stk.

Pak Choi ist auch als Paksoi, Pok Choi oder Pak Choy bekannt oder im deutschen wird er oft auch Senfkohl oder Blätterkohl genannt und ist ein Verwandter des Chinakohls. Geschmacklich ist der Pak Choi jedoch milder und erinnert aufgrund seines Aussehens stark an Mangold. Er eignet sich sehr gut für Wok-Gemüse aber auch roh oder kurz gedünstet als Salat. Er ist besonders reich an Vitamin A und C. Sein hoher Gehalt an Folsäure und Eisen macht ihn auch zur idealen Kost für Schwangere. Da er sehr wenig Kalorien besitzt und sogut wie keinerlei Fette ist er die perfekte Schon- und Diätkost. Er schützt zudem die Körperzellen und stärkt unser Immunsystem. Am besten roh oder sanft gegart verzehren, damit seine volle Kraft zur Geltung kommt.

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