Obst und Gemüse
Saisonale Produkte höchster Qualität
Bio Karotten Mix Rainbow regional Box 5kg
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Bio Karotten Mix Rainbow regional Box 5kg
🌈 Die Karotten-Vielfalt ist da: Entfache ein Feuerwerk der Farben auf deinem Teller! 🥕🔥 Vergiss die langweiligen Karotten, die du kennst, und mach Platz für eine Geschmacksexplosion der Extraklasse! Direkt von der leidenschaftlichen Familie Schoof präsentieren wir dir unsere vielfältigen regionalen Karottensorten - Rot, Gelb, Lila, Orange und Violett! 🌟 Karotten neu definiert 🌟 Vergiss das eintönige Orange! Unsere Rainbow Karotten sind ein Fest der Farben und Aromen. Jede Sorte hat ihre eigene einzigartige Persönlichkeit und sorgt für eine Geschmacksexplosion auf deinem Teller. 💪 Mach Platz für Vielfalt 💪 Wir brechen die Karotten-Normen und präsentieren eine Vielfalt, die deinem Gaumen schmeichelt und deinem Teller Glanz verleiht. Ob roh, gegrillt oder in einem Eintopf - diese Karotten sind ein Statement! 👩🌾 Die Schoof-Familie - Ein Name, auf den du vertrauen kannst 👨🌾 Die Schoof-Familie hat Jahre damit verbracht, qualitativ hochwertiges Gemüse anzubauen. Diese Karotten sind das Ergebnis von Erfahrung, Leidenschaft und Hingabe. Genieße unsere 5 bunten, alten Karottensorten in einem unwiderstehlichen Mix. Sorten Gelbe Marie, Rodelika, Purpurne Paula, Rote Helene und Purple Haze. Nicht nur optisch aufregend sondern auch äußerst geschmackvoll. Egal ob zum Rohverzehr oder zum Kochen! Muss man probieren! Reich an Mineralstoffen und Antioxidantien (sekundären Pflanzenstoffen). Jetzt in der 5kg Box zum Sparpreis%
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Produkt enthält: 5 kg
Bio Karotten neue Ernte regional 1kg
Bio Karotten neue Ernte regional 1kg
Von unserem Bio Bauern Mathias aus Nürnberg. Ihr möhrentypischer, süßer Geschmack macht sie als Saft zu einem wahren Kraftquell. Reich an Carotin, Biotin, Eisen, Calcium, Eiweiß, Folsäure, Fruchtsäure, Glutamin, Kalium, Lezithin, Magnesium, Natrium, Pektin sowie verschiedener Vitamine.
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Produkt enthält: 1 kg
Bio Knollensellerie Biohof Fink 1 Stk.
Bio Knollensellerie Biohof Fink 1 Stk.
Frisch vom Biohof Fink. Sellerieknollen sind ideal als Basis für Gemüsebrühen, Soßen und Eintöpfe. Aber auch für frisch-gepresste Gemüsesäfte. Der Knollensellerie hat mit 19 kcal /100 g einen niedrigen Kaloriengehalt bei gleichzeitig hohem Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Insbesondere der Gehalt an den Mineralstoffen Kalium, Eisen und Kalzium macht ihn zu einem wertvollen Gemüse. Sellerie enthält zudem Carotinoide, Vitamin C und Vitamine der B-Gruppe.
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Produkt enthält: 1 stk
Bio Lila Bete “Tonda di Chioggia” 1kg
Bio Lila Bete “Tonda di Chioggia” 1kg
Direkt von der Familie Schoof. Diese rote Bete-Rarität besitzt eine außergewöhnliche Farbmarmorierung (weiß-rot oder weiß-rosa geringelt) und ist sehr fein im Geschmack. Sie eignet sich wunderbar für Salate und v.a. rote Bete Carpaccio! Beim Kochen verwandelt sich ihre Farbe in ein feines rosa und sieht aus wie Lachsfleisch. Die Rüben sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen sowie den Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin C und Folsäure.
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Produkt enthält: 1 kg
Meerrettich ist ein ausgesprochen gesundes Lebensmittel. Er ist reich an Vitamin C, Eisen, Zink und Kalium und enthält außerdem viele Ballaststoffe sowie Vitamin B1 und B2. Weiterhin sind in der Wurzel ätherische Öle enthalten.
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Produkt enthält: 500 g
Echte Navetrübchen aus Frankreich. Die Navetrübe besticht durch ihr feines, leicht süßlichen, rettichähnlichen Geschmackes und kann auch ideal roh verzehrt werden. In der französischen Küche gelten Navet Rübchen als eine besondere Delikatesse und werden glasiert, überbacken oder gegrillt zubereitet. Navet Rübchen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Das in den Rüben reichlich enthaltene Senföl wirkt bakterizid und hilft besonders bei Erkältungskrankheiten.
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Bio Pastinaken Familie Schoof Demeter 1Kg
Bio Pastinaken Familie Schoof Demeter 1Kg
Alte Gemüsesorte, die lange Zeit vergessen war und nun seit einigen Jahren wieder auflebt. In Großbritannien und Frankreich jedoch schon immer sehr beliebt gewesen. Sie eignet sich perfekt für Pürees, Eintöpfe, Gemüsepfannen oder auch als Babynahrung und Grundlage für Fonds. Sie ist reich an Vitamin-C, B-Vitaminen, Kalium und Phosphor. Die ätherischen Öle der Pastinake sorgen auch für eine leicht antibakterielle Wirkung. Sie schmeckt angenehm würzig und leicht süßlich.
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Bio Petersilienwurzel Familie Schoof Demeter 1 Kg
Bio Petersilienwurzel Familie Schoof Demeter 1 Kg
Direkt vom Bio-Familienbetrieb Schoof. Petersilienwurzel enthält u.a. Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und Provitamin A sowie die Mineralien Kalzium, Kalium und Eisen. Die enthaltenen ätherischen Öle wie z.B. Apiol haben zahlreiche gesundheitsförderliche Wirkungen ( u.a. antimikrobiell). Fundamental für Gemüsebrühen und Fonds. Gekochte, gebratene oder pürierte Petersilienwurzel schmeckt aber auch toll als Beilage. Rohe Petersilienwurzel verleiht Salaten einen würzigen Frischekick.
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Bio Radieschen regional 1 Stk.
Bio Radieschen regional 1 Stk.
Radieschen sind übrigens ein wahres, regionales Superfood. Sie punkten mit jeder Menge Vitamin C, welches fundamental für das Immunsystem ist und zudem gegen Erkältungen vorbeugt. Desweiteren helfen Radieschen dir deinen täglichen Bedarf an Vitamin A zu decken, das vor allem für die Haut und die Augen wichtige Funktionen erfüllt. Besonders Vegetarier und Veganer, die kein Fleisch essen, benötigen alternative Quellen für die Aufnahme von Eisen (Blutbildung). 100 Gramm Radieschen liefern in etwa 10 Prozent des täglichen Bedarfs an Eisen, wodurch es ein essentielles Nahrungsmittel für Veganer sein kann. Mehrfach wurden positive Effekte bei an Diabetes erkrankten Patienten beobachtet: Radieschen erhöhten die Antioxidantien und reduzierten freie Radikale im Körper. Sie regulieren deinen Blutzuckerspiegel, indem sie die Glucose-Absorbtion in deinem Darm hemmen und deinen Blutzucker nachweislich reduzieren (Hier geht's zur Quelle). Einer Studie zufolge löse Radieschen-Extrakt einen schnelleren Zelltod bei Krebszellen aus. Das US-amerikanische National Cancer Institute erklärt, dass die Krebsforschung sich sehr auf die Untersuchung von Kreuzblütengewächsen fokussiere, da die in ihnen enthaltenen Stoffe (Senfölisothiocyanate) die Entwicklung von Krebszellen sogar unterbinden könnten. Auch sollen sie Leberkrebs vorbeugen können (Hier geht's zur Quelle).
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Bio Rettich buntes Trio aus der Bretagne Aktionspreis % 1kg
Bio Rettich buntes Trio aus der Bretagne Aktionspreis % 1kg
🌿 Entdecke das bunte Rettich-Trio aus der Bretagne! 🌿 wenn Du nach dem gewissen Etwas suchst, das Deine Küche aufpeppt, haben wir das perfekte Trio für Dich! Unsere Rettiche aus der wunderschönen Bretagne sind nicht nur bio und knackig-frisch, sondern auch eine wahre Farbexplosion. Vom pinken Rettich, über den blauen Rettich bis hin zum langen blauen Rettich – diese farbenfrohen Schätze sind ein Fest für die Augen und den Gaumen. Was macht unser Rettich-Trio so besonders? ✨ Knackige Frische – direkt vom Bio-Bauern aus der Bretagne, mit Liebe angebaut und frisch geerntet. ✨ Bunte Vielfalt – von intensivem Pink bis tiefem Blau bringt dieses Trio Farbe auf den Teller. ✨ Vielseitig und lecker – ob roh im Salat, leicht gedünstet oder als Garnitur, Rettiche verleihen jedem Gericht den gewissen Kick. ✨ 100% Bio – Natürlich ohne Pestizide und chemische Düngemittel, für ein gesundes und nachhaltiges Genusserlebnis. 🛒 Jetzt bestellen und Deinen Teller zum Strahlen bringen! 🛒 Unser farbenfrohes Rettich-Trio wartet darauf, Deine Küche zu erobern. Lass Dich von den intensiven Farben und dem frischen, würzigen Geschmack verzaubern – ganz nach dem Motto: Bio, frisch und direkt vom Bauern! Mit jedem Bissen unterstützt Du nachhaltige Landwirtschaft und unseren engagierten Bio-Bauern in der Bretagne. Sei dabei und mach Dein Essen zum Erlebnis! 👉 Greif zu, bevor unser Rettich-Trio vergriffen ist! Diese erntefrische Köstlichkeit ist nur in limitierter Menge verfügbar – also bestell jetzt und sei einer der Ersten, die in den Genuss dieses einmaligen Rettich-Trios kommen!
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Lila Rettich von der Biolandgärtnerei Salzmann aus Augsburg. Muss man probiert haben!
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Bio Rettich schwarz regional 1kg
Bio Rettich schwarz regional 1kg
Frisch von unserem Bioland Familienbetrieb "Finkeshof". Die typische Schärfe kommt von den schwefelhaltigen Senfölen. Schwarzer Rettich enthält viel Vitamin-C, das wichtig für den Aufbau des Bindegewebes ist. In der Naturheilkunde wird Schwarzer Rettich gegen Husten eingesetzt, er soll schleimlösend wirken. Der schwarze Rettich ist auch bekannt als Winter-, Kriebel- oder Ackerrettich sowie langer schwarzer Pariser Rettich. Sein Ursprung geht bis zurück zu den alten Ägyptern. Leider wird er kaum noch angebaut, da er von dem weissen Rettich verdrängt wurde, da er etwas schärfer ist und optisch etwas rustikaler aussieht.
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