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Unsere Mangos gehören zu den sogenannten klimakterischen Früchten. Das bedeutet, dass sie erst nach der Ernte zu reifen beginnen. Am Baum würden die Mangos niemals weich werden, da sie zuvor abfallen und verderben würden. Deshalb kann es sein, dass die Mangos bei ihrer Ankunft noch fest sind. Dies ist vollkommen normal.

Unsere Mangos werden biologisch angebaut und erst nach Erreichen der physiologischen Reife geerntet. Das bedeutet, dass sie ihre volle Geschmacks- und Nährstoffqualität erreicht haben, bevor sie gepflückt werden. Im Gegensatz zu herkömmlichen Mangos, die oft unreif geerntet und aus Übersee verschifft werden, kommen unsere Früchte innerhalb von 3-5 Tagen direkt von den Kleinbauern zu Dir, ohne Zwischenhändler oder künstliche Reifekammern. Lagere die Mangos bei Zimmertemperatur, und sie werden in 2-5 Tagen die perfekte Reife erreichen. Bitte schneide die Mangos nicht zu früh auf, da sie sonst nicht ihr volles Aroma entfalten können.

Baumgereifte Mangos sind Früchte, die vollständig an den Bäumen ausreifen, bevor sie geerntet werden. Im Gegensatz zu Mangos, die früh gepflückt und künstlich nachgereift werden, bleiben unsere Mangos bis zur vollen physiologischen Reife am Baum hängen. Dies sorgt für ein intensives Aroma, eine perfekte Süße und eine besonders saftige Textur. Bei uns erhältst Du Mangos, die den unvergleichlichen Geschmack von sonnen- und baumgereiften Früchten bieten – ein frisches und naturbelassenes Genusserlebnis.

Um die Mangos optimal reifen zu lassen, lagere sie bitte bei Zimmertemperatur. Dies fördert den natürlichen Reifeprozess. Je nach Sorte benötigen die Mangos 2-5 Tage, um essreif zu werden. Wenn die Mangos ihre volle Reife erreicht haben und du sie noch nicht sofort genießen möchtest, kannst du sie im Kühlschrank aufbewahren, um den Reifeprozess zu verlangsamen.

Bio-Mangos werden ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden angebaut, was sie nicht nur gesünder für Dich, sondern auch besser für die Umwelt macht. Unsere Bio Mangos wachsen in einem natürlichen, nachhaltigen Anbauumfeld, was den Geschmack und die Nährstoffe der Früchte optimiert. Im Vergleich zu konventionellen Mangos, die oft vorzeitig geerntet und lange transportiert werden, bieten Bio-Mangos ein reines, unverfälschtes Geschmackserlebnis.